السواني وسيلة الأجداد لاستخراج المياه من الآبار

وأفاد المشرف على المزرعة بالجنادرية علي معتوق البراهيم، أن عملية استخراج المياه من الآبار العميقة بالطريقة التقليدية القديمة تبدأ من بعد صلاة الفجر حتى غروب الشمس ويقوم بامتهانها أشخاص معينون، وتستخدم لري الحيوانات والماشية، ونقل المياه إلى البيوت مقابل أجرة معينة, مبيناً انه يستخدم في السواني حيوانات مدربة لهذا الغرض بحيث تمشي مسافة معنية داخل أرض محفورة تسمى المنحاة وتقف عندما يصل الروى إلى قاع البئر ليمتلئ مرة ثانية وهكذا تصب المياه من الغروب في ” اللزاء ” مجمع المياه وذلك لجمع الماء ومن ثم توزيعه , ومن الأدوات المستخدمة منها الرشا والسريح والمقاط والضمد وغيرها.
وأشار البراهيم إلى أن أي مزرعة قديمة لا تخلوا مما يسمى بالدّياسة وهي مرحلة هرس المحصول لفصل الحب عن السيقان والسنابل، حيث يحمل المحصول بعد حصاده إلى مكان بجانب المزرعة ويوضع بشكل دائري ويحاط برصيف دائري من الحجارة والجص، ثم يترك المحصول حتى يجف تحت أشعة الشمس وتتم عملية الدياسة بأن تحضر مجموعة من البقر أو الحمير وتنظم في حبل واحد بطريقة مخصوصة ,مصحوبة ببعض الأهازيج التي يطلقها المزارعين أثناء عملية هرس الحبوب كوسيلة لجذب الجيل الحالي لعبق الماضي بكل ما فيه من تفاصيل وذكريات، كم تضم المزرعة عدداً من الصناعات القديمة التي ترتبط بعمل الإنسان في الماضي ومنها صناعة الميظفات ومشراب الماء وصناعة الرحي وصناعة الرداحة.