إجراءات صحية مشددة لنسك الأضاحي
أكد مشروع المملكة للإفادة من الهدي والأضاحي، أن هناك العديد من الإجراءات والاشتراطات الصحية التي تتم للنسك التي يتم تنفيذها في إطار المشروع حيث تتم فحوصات بيطرية تتم توفيرها وفق استراتيجة مسبقة لذلك قبل وصولها إلى المملكة،
جدة –
حيث تخضع جميع النسك للإشراف من قبل وزارة البيئة والمياه والزراعة وفق نظام (القانون) الحجر البيطري في دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية ولائحته التنفيذية بالمملكة العربية السعودية. ويشرف على النسك فرع الوزارة بمنطقة مكة المكرمة من بلد المنشأ حتى وصولها لحظائر المستورد مرورًا بالمحجر الحيواني والنباتي بميناء جدة الإسلامي ويتم الكشف عليها ظاهريا و مخبريا ولا يتم فسحها الا بعد التأكد من سلامتها و تتابع الارسالية بحظائر المستورد عبر الفرق البيطرية الميدانية حتى تصل الى حظائر المشروع في مكة المكرمة.
وأضاف أن الاشتراطات الصحيه وتوفيرها في نسك المشروع تبدأ قبل تحميلها من بلد الاستيراد من خلال محاجر بيطرية مخصصة لذلك معتمدة لدى حكومة المملكة العربية السعودية.
وأوضح مشروع المملكة للافادة من الهدي والاضاحي انه وبعد وصول النسك إلى مجازر المشروع المخصصة يتم الكشف البيطري في الحظائر قبل إدخالها لمنطقة التنفيذ وهنا يتم ايضا الكشف الشرعي للتأكد من مطابقتها للشروط الشرعية في الاضحية.
وأضاف: بعد عملية الذبح يتم عملية الكشف البيطري للاجزاء الداخلية وهذه مرحلة ما قبل دخولها للثلاجات.
وزاد: انه عند البدء في عمليات توزيع اللحوم يتم الاشراف على سلامة اللحوم أثناء التحميل والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية.
ويدعو مشروع المملكة العربية السعودية للافادة من الهدي والأضاحي الجميع إلى توخي الحذر والابتعاد عن شراء الأضاحي من الاحواش العشوائية لعدم خضوعها الاشتراطات الصحية اللازمة كما يدعوكم إلى الاستفادة من الخدمات التي هيأتها الحكومة وتنفيذ الأضاحي من خلال الرابط www.adahi.org
