الغذاء والصحة

اللبن يحمي النساء من مرض خطير

تعمل البكتيريا الصديقة الموجودة في خميرة اللبن على القضاء على البكتيريا الضارة التي تسبب الالتهابات. وكشفت دراسة جديدة أن تناول اللبن الزبادي بإنتظام، يساهم في التقليل من خطر الإصابة بأورام الثدي، ووفقاً للباحثين، فإن خميرة اللبن تحتوي على بكتيريا تشبه الموجودة في حليب الأم، وتوفر هذه النوعية حماية لأنسجة الثدي من السرطان بنسبة 4.5% مقابل كل سنة من الرضاعة الطبيعية. ...

أكمل القراءة »

هل يساعد الملح على تخفيض الوزن

نشرت مجلة Hypertension، دراسة أمريكية تفيد بأن الملح قد يساعد على تخفيض الوزن؛ لأن الطعام المالح يحفز الشعور بالعطش؛ ما يؤدي إلى تناول كمية كبيرة من السوائل. وتقليديًّا ينصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم التقليل من استهلاك الملح، ولكن ظهرت في الفترة الأخيرة معلومات تفيد بأن تناول الصوديوم أحد عنصري الملح بكميات كبيرة، ليس مضرًّا، بل مفيد لأنه ...

أكمل القراءة »

تعرّف على الأطعمة التي يُفضّل تناولها عند الإصابة بنزلات البرد

يُفضّل تناول بعض الأطعمة والمشروبات في فصل الشتاء، كونها تساعد على الوقاية من الفيروسات المسببة لأمراض البرد، ومن أشهرها حسبما أورده موقع “ويب طب”: 1- حساء الدجاج الدافئ ينصح بتناول حساء الدجاج الدافئ الذي يحتوي على القليل من الدهون وقت الغداء عند الإصابة بنزلات البرد؛ لأنه يحتوي على مضادات لالتهاب الحلق، ويساعد على تقوية جهاز المناعة. 2- الجزر والأطعمة الغنية بفيتامين ...

أكمل القراءة »

حقائق وفوائد قد لا تعرفها عن زبدة الفول السوداني

إذا كنت تعتقد أن زبدة الفول السوداني مجرد مادة حلوة ومضرة بالصحة واللياقة، فرأيك ليس دقيقا من الناحية الطبية، لأن هذا الغذاء يعود بمنافع جمة على جسم الإنسان، وفق خبراء. وبحسب موقع “ستاندرد ميديا”، فإن تناول جرعة واحدة من زبدة الفول السوداني في اليوم الواحد كافية لإمداد الجسم باحتياجه من النياسين (فيتامين ب 3) والطاقة. فضلا عن ذلك، تحتوي زبدة الفول السوداني على ...

أكمل القراءة »

أهم المشروبات التي يفضل تناولها تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات لصحة الجنين

تحتار العديد من السيدات في فترة الحمل، في أهم المشروبات التي يفضل تناولها، والتي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات التي يحتاجها، والحفاظ على نمو الجنين بشكل صحي، يفضل لجميع السيدات الحوامل خلال هذه الفترة تناول الحليب لأنه غني بالكالسيوم وفيتامين ب 12 والبروتين الذي يساعد في نمو الطفل الذي لم يولد بعد بشكل أفضل. – الليمون يساعد تناول عصير الليمون خلال فترة الحمل في ...

أكمل القراءة »

دراسة تكشف دور القهوة المميَّز في فقدان الوزن

وجد علماء أن تناول ما يصل إلى 4 فناجين من القهوة يوميا، يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون، وحللت دراسة استمرت 24 أسبوعا، تأثير القهوة على 126 رجلا وامرأة، يعانون من زيادة الوزن في سنغافورة. وطلب العلماء من نصف عدد المشاركين، من الصين وماليزيا أو من الهنود الآسيويين، شرب 4 فناجين من القهوة يوميا. أما النصف الآخر فقد شرب مشروبا يحاكي ...

أكمل القراءة »

الغذاء والدواء : تجاوز جرعة باراسيتامول يسبب تليف الكبد

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من تجاوز الجرعة المحددة لعقار باراسيتامول لأنه قد  يسبب تليف الكبد خاصة لدى الأطفال. وقالت الهيئة إن التسمم الدوائي الناتج عن الجرعة الزائدة من الـ باراسيتامول قد ينتج عنها تلف الكبد خاصة في الأطفال دون سن الـ14 عاماً.

أكمل القراءة »

تحذير طبي.. “استراحات الرياض” سبب في سمنة شبابها

يقضي الشباب بالعاصمة الرياض ساعات طويلة في “الاستراحات” التي تعتبر متنفساً وركناً أساسياً في جدولهم اليومي، بمعدل لا يقل عن 5 إلى 6 ساعات يومياً، والتي ترتكز أماكنها بعدة أحياء ومناطق أبرزها الثمامة والنرجس والمونسية والرمال وطريق القصيم. ومازالت فكرة الاستراحات صامدة أمام مغريات الترفيه التي تعيشها العاصمة السعودية الرياض، والتي أصبحت وجهة سياحية من داخل وخارج المملكة، في تتراوح ...

أكمل القراءة »

زيوت طبيعية عليك استخدامها لتسريع عملية حرق الدهون

يرغب كثيرون في خسارة الوزن الزائد وحرق الدهون بطريقة سريعة، فهناك مجموعة من الزيوت عليك استخدامها من أجل تسريع عملية الحرق خلال اتباع الحمية الغذائية، فهذه الزيوت الطبيعية تساعدك ليس فقط في إنقاص الوزن وإنما أيضا في علاج كثير من المشاكل الصحية، مثل جفاف الجلد وتساقط الشعر، كما يمكن استخدامها في تخفيف الالتهابات، وفي ما يلي أهم الزيوت الطبيعية التي تساعد في خسارة ...

أكمل القراءة »

7 نصائح لتخفيض احتمال الإصابة بالسرطان

يواجه نصف سكان العالم تقريباً -آنياً أو مستقبلاً- مشكلة الإصابة بالسرطان بسبب البدانة ونمط الحياة غير الصحيح، وذلك وفق رأي عدة علماء. ودعا العلماء إلى الالتزام بالنصائح التالية التي تساعد في تخفيض احتمال الإصابة بالأمراض السرطانية: – تنظيف المنزل يومياً: بينت نتائج الدراسات العلمية أن النشاط البدني اليومي المنتظم يلعب دورا كبيرا في الوقاية من عدد من أنواع السرطانات، من ...

أكمل القراءة »