Le journaliste spécialiste de gastronomie, Gilles Pudlowski, annonce depuis lundi 18 juin sur son blog l’arrivée de Pierre Gagnaire à la table de l’Imperator. Sauf que l’information n’est pas tout à fait exacte : le chef a bien été approché pour reprendre le restaurant de l’Imperator, sauf que rien n’a été signé avec lui et qu’il n’est pas le seul que la direction de l’hôtel convoite.
Une information que nous a confirmée la direction de l’hôtel ce mardi 19 juin : “Pierre Gagnaire a été approché au même titre que d’autres chefs trois étoiles, mais rien, absolument rien, n’est signé pour le moment. Nous sommes en discussion avec lui et avec d’autres”.
Le nom du chef trois étoiles (donc) qui reprendra le restaurant de l’hôtel Imperator sera connu d’ici la fin de l’été.
…….ملخص باللغة العربية ……..
نشرت معلومات أن الطاهي بيير جانيير من فئة 3 نجوم سيكون المشرف على فندق imprator
ولكن لا توجد معلومات أكيده فلقد قامت صحيفة midi libre بالاتصال بالفندق والسؤال عن صحة المعلومات وكان جوابهم أنهم اتصلوا ببيير جانيير كباقي الطهاة الآخرين، ولم يحددوا ما إذا كان هو الطاهي الذي سيدير مطبخ الفندق أم سيديره غيره فهم ما زالوا في مرحلة المشاورة.
ترجمة رزان مشعان
بالتوفيق