تابعوا احتفالات هتون #باليوم_الوطني__السعودي 90أسمى التهاني لقيادتنا الرشيدة والشعب السعودي الكريممبارك لنا وعلينا 90 عامًا من العطاء والإنجاز لوطننااليوم الوطني قصة حضارة وتاريخ وصدارة نعيشها بكل فخردام عزك ياوطن وحفظك الله أمنًا مطمئنًاصحيفة الهتون نحن لا نبحث عن التميز وإنما نصنعه

الغذاء والصداع

الصداع: عبارة عن عارض مرضي يحدث للكثير من الناس، وتختلف الإصابة به من شخص إلى آخر، فحين يكون الصداع خفيفًا عند البعض يكون شديدًا عند معظم الناس.

أسباب الصداع:

يحدث الصداع نتيجة حدوث التهابات، أهمها: الإصابة بالإنفلونزا، والحمى، والتهابات العيون والأذن الوسطى والأسنان واللوزتين والرئة. كما يحدث الصداع نتيجة لتناول الكحول، والتدخين، والضغط النفسي، والتعب الجسدي، والتوتر، والقلق النفسي، وسوء الهضم، وقصر أو طول النظر، والأمراض العامة مثل (ارتفاع ضغط الدم) وأمراض الغدة الدرقية، وفقر الدم، وأمراض الكلى، واليوريميا، والتسمم الغذائي، كما قد يحدث نتيجة لالتهابات الرأس مثل التهاب السحايا أو التهاب الدماغ، أو إصابات الرأس أو ضربة الشمس الشديدة.

أنواع الصداع:

1- صداع الجيوب الأنفية: يحدث هذا النوع من الصداع نتيجة لحدوث الالتهابات في الجيوب الأنفية إما عن طريق البكتيريا أو التحسس من مواد خارجية مثل (الجو الملوث، أو تناول بعض الأغذية).

2- صداع التوتر النفسي (الصداع النصفي):  يحدث هذا النوع من الصداع نتيجة تعرض الشخص للتوتر النفسي وفيه تقوم العضلات بالتقلص حول الخدود والفك وفروة الرأس.

ويوصف صداع التوتر بالصداع الخفيف أو الصداع المشدود، حيث يكون كالرباط المشدود حول الرأس. كما يُحدث صداع التوتر ألمًا شديدًا عادة في نصف الرأس فقط، ويحدث في النصف الأيمن أو النصف الأيسر؛ لذلك يدعى بالصداع النصفي.

3- صداع الخصلة (الصداع العنقودي): وهو صداع يصيب الرجال أكثر من النساء ويسبب ألمًا شديدًا حول العين وجهة الرأس ومقدمة الرأس والخدود. ويحدث الصداع لمدة بين 30-90 دقيقة، وقد يتكرر من مرة واحدة إلى 6 مرات في اليوم الواحد، ويتوقف فجأة ثم يعود مجدداً بعد مرور عدة أشهر بعد الإصابة الأولى.

وتناول بعض الأغذية قد يسبب هذا الصداع عند الأشخاص المدخنين.

الــغــذاء:

في بعض الحالات يكون الغذاء هو السبب الرئيسي لحدوث الصداع، وتغير العادات الغذائية عند الأشخاص المصابين بالصداع المزمن قد يؤدي إلى شفائهم من الصداع.

ومن أهم العوامل التي تؤدي إلى الصداع:

هبوط مستوى السكر في الدم: هبوط مستوى السكر في الدم عند الأشخاص المصابين بالسكري أو الأشخاص الذين أجريت لهم عملية في المعدة بسبب الصداع.

وتناول عصير برتقال مع السكر يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر وزوال الصداع.

– الكافئين (القهوة والشاي): الأشخاص المدمنون على تناول القهوة بكميات كبيرة بما تحويه من الكافئين يحدث عندهم الصداع عند التوقف عن تناول القهوة؛ لذلك ننصح الأشخاص الذين يرغبون في التوقف عن تناول الكافئين أن يتم تقليل تناول القهوة تدريجيًّا وبصورة بطيئة لمنع حدوث الصداع.

والصداع الحادث عن تناول الكافئين يبدأ بعد 8 – 18 ساعة بعد تناول الشخص آخر فنجان أو كوب من الكافئين.

– مادة التايرومين:  التايرومين مادة موجودة في الجبن والكبد، وهي تسبب الصداع خصوصًا عند الأشخاص الذين يتناولون أدوية توقف عمل Mao، وهي أدوية الأمراض العصبية والنفسية. ويحدث الصداع مباشرة عند تناول الجبن.

– مادة الهيستامين: عدم تحمل الهستامين الموجود في بعض النبيذ الأحمر والعنب الأحمر يسبب الصداع عند بعض الأشخاص الذين يتحسسون من الهيستامين. ويحدث الصداع بعد 4 ساعات من تناول العنب الأحمر.

– الحساسية الغذائية: أغلب الأشخاص يتحسسون من بعض المواد الغذائية مما يصيبهم بالصداع النصفي. وفي إحدى الدراسات وجد أن 82 من أصل 88 طفلًا أصيبوا بالصداع النصفي بعد تناولهم لحم العجل أو الدجاج أو الأرز أو البطاطا أو الموز أو التفاح، وبعض أنواع الفيتامينات المضافة.

ويبدأ الطفل بالشعور بالصداع بعد 4 ساعات أو يتأخر الصداع إلى 72 ساعة من تناول المواد الغذائية.

– المواد المضافة: بعض المواد المضافة إلى الأغذية تسبب الصداع، مثلًا مادة النايتريت -هي المادة الحافظة لبعض المواد الغذائية- تسبب الصداع. والنايتريت مادة تضاف لحفظ اللحوم المعلبة، كما أن مادة النايترات الموجودة أصلًا في اللحوم تسبب الصداع عند بعض الأشخاص، ومادة النارترازين والمواد التي تضاف للغذاء لإعطائه اللون أو الطعم تسبب الصداع.

الكاتب العراقي/ د. مازن سلمان حمود

ماجستير تغذية علاجية – جامعة لندن

65 تعليق

  1. مقال رائع جدا

  2. مقال يحتوى علي معلومات قيمة

  3. نصائح مهمة لكل الاءة العربية

  4. حياك الله علي هذة النصائح الغئائية

  5. الله اكبر عليك معلومات جميلة ومهمة في حياتنا اليومية

  6. ضاوي القاسمي

    مواد مفيدة للجسم

  7. صابر المعلمي

    سلمت يداك

  8. قماشة النجار

    امتازت المقالة بسهولتها وبساطتها، وبأنّها تورد مختصر

  9. فائزة باوزير

    فكرة رائعة

  10. غالية الشريف

    جد جميل

  11. عياف المنيفي

    عمل موفق

  12. جد جميل

  13. يعطيك العافية

  14. الموضوع المطروح دون تفاصيل أو تعقيدات.

  15. فكرة ممتازة

  16. كاميليا الشوادري

    كلام مضبوط

  17. منى سيف الدين

    لمست التماسك بين الفقرات والتدرج بها من فقرة إلى أخرى؛ لإيصال الفكرة إلى القارئ.

  18. توفيق العزيزي

    لغة مكتوبة بشكل واضح بحيث لا يحصل لبس في الفهم عند القارئ.

  19. دعدد الليحاني

    نجح الكاتب في توصيل الفكرة من خلال وضوح العبارات وسهولة التراكيب.

  20. ظهير بن جناب

    راعى الكاتب ارتباط الأفكار في المقال بشكل وثيق، ولكن كنت أتمنى مزيدًا من التفصيل.

  21. جذبني أسلوب المقال من البداية إلى النهاية.

  22. ذاكر الله داووم

    كانت بداية موفقة ومقدمة شائقة للغاية.

  23. شاهر القحطاني

    أسلوبه سهل واضح يفهمه كل قارئ.

  24. سلمان الحامد

    أسلوبه يمتلئ بالصور الفنية، دون تكرار أو مبالغة.

  25. استخدم البراهين العقلية والتسلسل المنطقي للأفكار في كل الفقرات.

  26. وظف الحجج والأدلّة القوية في الإقناع.

  27. ضرار بن عدوان

    ابتعد الكاتب عن التكرار في توصيل الأفكار

  28. صادق عبد الله

    نجح الكاتب في التعبير عن وجهة نظره دون مبالغة.

  29. قماشة النجار

    بارك الله فيك

  30. سلمت يداك

  31. عاطف ابو غزالة

    الغذاء له دور كبير في حدوث الصداع

  32. موضوع جد هام

  33. كنت في انتظار مقالك

  34. لافض فوك

  35. مقال رائع

  36. أحسنت القول

  37. اسباب الصداع هذه فعلا

  38. الغذاء هام جدا لعلاج الكثير من الأمراض

  39. دمت موفقا

  40. دمت موفقا صدقت القول

  41. ظفار العماني

    زادك الله من فضله

  42. مقال مفيد

  43. ذبيان الفطين

    استفدت كثيرا من كلامك

  44. شريف ابراهيم

    مشكورين

  45. سعود العتيبي

    سعدت بكلامك

  46. يزن عبد الغني

    حلول سهلة للصداع

  47. باقر السليماني

    جهد مشكور

  48. موفق دوما

  49. غانم السعدون

    معلومات لأول مرة اعرفها

  50. عباس حبيب الله

    سلمت يداك طبيبنا المتميز

  51. نصائح في غاية الروعة

  52. جميل جدا وبالتوفيق ان شاء الله

  53. ياسر الشميرى

    دائما مبدع ومتالق في مقالاتك

  54. كاتب عظيم وطرحه نصائح مهمة جدا ومفيدة

  55. جميله العربي

    احسنت قولا وصنعا بارك الله فيك

  56. معلومات جميله فعلا وكلها نصائح في غاية الأهمية

  57. عظيم جدا هذا المقال المميز جدا

  58. نعمة من الله

    ما اجمل واروع من هذا النصايح

  59. شكرا استاذي الفاضل علي عرض نصائح مهمة لكل أسرة عربية

  60. عرض وطرح ممتاز لأفكار والمعلومات

  61. ننتظر المزيد من المقالات التي تعرض نصائح رائعه

  62. موفق باذن الله

  63. كوثر القحطاني

    اسلوب مميز في عرض النصائح والمعلومات

  64. اداء جيد في أسلوب الطرح بالتوفيق

  65. هاشم العمران

    من نجاح الي نجاح

اضف رد

يمكن للزوار التعليق مباشرة وسينشر فورًا

x

‎قد يُعجبك أيضاً

عبـر منصَّـة مدرستـي

أتاني يشكو حالهُ، بقولٍ يعكِسُ عمقَ جراحهِ، يقولُ والعَبرةُ تخنقُ قولهُ: يا سعدُ دَعْ عنكَ ...

لا للمذاهب

عندما نزل الوحي على نبي الله ورسوله محمد صلى الله عليه وسلم كان نزوله محكمًا ...

عائض الأحمد

التناقض في أبهى صوره

أن تحب أو تكره، تقبل أو ترفض، تستقبل أو تودع، تقف هنا أو تذهب حيثما ...

صدفة دونما موعد

يا لتلك الرؤى.. كم تراءت لنا صدفة دونما موعد.. في زوايا انتظار! كم تغاردنا صدفة.. ...

سعود الثبيتي

الوطن يبتسم في سبتمبر

بلادٌ ألفناها على كلِ حالةٍ *** وقد يُؤْلَفُ الشيءُ الذي ليسَ بالحَسنْ وتُسْتعذبُ الأرضُ التي ...

Switch to mobile version