تابعوا #الحملة_الدولية_ضد_كورونامبروك النجاح يسعدنا نشر تهاني للناجحين من أهلهم وأصدقائهمشاركوا في #مسابقة_القارئ_المميزجديدنا برنامج جسر التواصل من إنتاجنا وتنفيذ فريق التحريرخيمة بنات غزوى تأتيكم بالسوالف والحكايات الطريفة الشعبيةهتون في رمضان تأتيكم من كل مكان بحصريات أشكال وألوانصحيفة الهتون نحن لا نبحث عن التميز وإنما نصنعه

السفرة الرمضانية في وادي الدواسر عامرة بالقهوة العربية والتمر والحليب

تُشكل العادات الرمضانية الأصيلة اهتمامًا لدى الأسر في محافظة وادي الدواسر، ومنها أصالة السفرة الرمضانية التي لا زالت الأسر تتمسك بها رغم المتغيرات والتطورات التي طرأت على شتى مجالات الحياة،

وادي الدواسر – مبارك الدوسري

وهو ما رسخها لدى الأجيال المختلفة والمتعاقبة، وتمثل بعض الأكلات والمشروبات أهمية لدى تلك الأسر حتى أنك قد تجد أصناف الطعام على السفرة شبه مكررة في كثير من المنازل حتى وأن تفاوتت المستويات الاجتماعية، ومن أهم تلك الأصناف التي لا بد أن تكون على السفرة الرمضانية بالدرجة الأولى القهوة العربية سواء البن اليمني الجبلي أو البن الهرري أو الخولاني كل بحسب ذائقته ومزاجه، ومن الضروري أن يصحبها تميرات من خلاص المحافظة والأقط، كما  تفضل كثير من الأسر أن يكون على السفرة حليب الإبل، والبعض لبن البقر، بالإضافة إلى بعض الأكلات كاللقيمات والسمبوسة والشوربة، يصحبها بعض المشروبات الباردة المتعارف عليها في هذا الشهر.


وتعد فترة إعداد وجبة الإفطار فرصة لربات البيوت لتعليم بناتهن إعداد الأصناف الشعبية التقليدية التي تجسد ثقافة المطبخ السعودي  الذي يعد جزء مهم من عادات وتقاليد المجتمع المحلي عمومًا، كما أنها فرصة لإعداد بناتهن للحياة المستقبلية.

اضف رد

يمكن للزوار التعليق مباشرة وسينشر فورًا

x

‎قد يُعجبك أيضاً

صحيفة (هتون) تقف على تلوث مدينة العيون بالأحساء ومصنع الأسمنت يتسبب في تصدع المنازل.

اشتكي عدد من سكان مدينة العيون بمحافظة الأحساء من تزايد معدلات تلوث في المدينة بسبب ...

“أزمة” في الصرف تؤرق سكان “حي عين نجم ” في الأحساء

أبدى سكان حي عين نجم الواقع بالقرب من حي المصالح الحكومية استيائهم من الوضع الذي ...

استثمار الوقت بإيجابية أثناء الحجر المنزلي

أدت سرعة انتشار فيروس كورونا في العديد من دول العالم وإعلانه وباءً عالميًّا من قبل ...

بلدية العلا تتجاوب مع أ. منال البدير التي ضربت نموذجًا يحتذى به للحس الوطني

استجابت بلدية العلا على الفور للمناشدة العاجلة التي أطلقتها مديرة تحريرنا الأستاذة/ منال البدير، على ...

الثعابين والأفاعي تغزو محايل عسير (تقرير مصور)

تخيل أن تدخل حديقة أو ممرمنزلك فتجد ثعبانًا أو حية ممدة في إحدى الزوايا وماذا ...

Switch to mobile version