إسبوعية ومخصصةزوايا وأقلام

الغذاء.. وسرطان الثدي

الثدي: هو عبارة عن مجموعة من الغدد اللبنية، وأنسجة دهنية موجودة بين الجلد وجدار الصدر.

سرطان الثدي: هو عبارة عن تجمع خلايا تنمو  بطريقة غير طبيعية تدعى الورم، والورم الذي ليس له قابلية الانتشار إلى أنحاء الجسم يدعى الورم الحميد، أما الورم الذي له القابلية للانتشار إلى أعضاء الجسم فهو (الورم الخبيث)، والورم الخبيث داخل الثدي يدعى (سرطان  الثدي)، وسرطان الثدي من أكثر  السرطانات انتشارًا في العالم  بين النساء.

أهم العوامل الخطرة التي تودي إلى الإصابة بسرطان الثدي:-

1- العمر:

التقدم بالعمر يساعد على الإصابة بسرطان الثدي.

2- بدء الدورة الشهرية للفتيات

في سن مبكرة من عمر الفتاة (11، 12، 13) تزداد نسبة إصابة المرأة بسرطان الثدي في المستقبل؛ وذلك لزيادة تعرضها لهرمون الاستروجين.

3-  الحمل

الحمل المتاخر للمرأة، بعد عمر (35)، تزداد مخاطر الإصابة  بسرطان الثدي.

4- هرمون الاستروجين

استعمال هرمون الاستروجين كعلاج طبي لبعض الحالات المرضية يزيد من مخاطر  الإصابة بسرطان الثدي.

5- حبوب منع الحمل

لا يوجد علاقة بين حبوب منع الحمل، وزيادة الإصابة بسرطان الثدي.

6- الوراثة

العوامل الوراثية للعائلة من الأسباب المهمة للإصابة بسرطان الثدي

7- الرضاعة

الرضاعة الطبيعية لمدة سنة أو سنتين تقلل نسبة الإصابة بسرطان الثدي.

8- الكحول

تناول الكحول بكثرة (خمسة أقداح بالأسبوع) يزيد من نسبة  الإصابة بسرطان الثدي.

9- السمنة

مرض السمنة يزيد من نسبة الإصابة بسرطان الثدي.

10-  الخمول

الخمول وعدم ممارسة الرياضة يزيد من نسبة الإصابة بسرطان الثدي.

الغذاء عامل مهم في الوقاية من سرطان الثدي ومن اهم الاغذية التي تقلل نسبة الاصابة بسرطان الثدي هي:-

1- البرتقال: يحتوي على أكثر من 20 مادة كارتونويد التي تمنع الإصابة بسرطان الثدي.

2- الطماطم: تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (C) ومادة  (فلافونيد، ولوكوبين) المهمين لتقليل نسبة الإصابة بسرطان الثدي.

3- التوت الأورق، والفراولة: يحتويان على مادة (فلافونيد)، وهي تمنع الإصابة بسرطان الثدي.

4- الملفوف، والبروكلي، وزهرة القنبيط: تحتوي على عوامل  واقية للسرطان.

5- نبات الهليون: يحتوي على مواد  ضد الفطريات، والفيروسات، والمواد السامة للخلايا؛ مما يقلل نسبة الإصابة بسرطان الثدي.

6- السبانخ: جامعة مينسوتا وجدت أن تناول وجبتين من السبانخ أسبوعيًّا خير وقاية من سرطان الثدي.

7-  الثوم: يحتوي على (السلفر ) يقلل نسبة الإصابة بسرطان الثدي.

8- البصل: يقي من سرطان الثدي، وقد أثبتت بحوث وتجارب أجريت على العديد من النساء، وتبين أن تناول المرأة للثوم والبصل مرة أسبوعيًّا يقلل نسبة الإصابة بسرطان الثدي بحدود 32%.

9- الفاصولياء: بحوث عديدة أثبتت أن جميع أنواع الفاصولياء تحتوي على مواد موانع البروتين، والتي تمنع الإصابة بسرطان الثدي.

10- العنب الأحمر: يحتوي على مادة (البوليفينول) تمنع الإصابة بسرطان الثدي.

11-الشاي الأخضر: يساعد على الوقاية من سرطان الثدي

12-الكركم: اتضح أن النساء المصابات بسرطان الثدي لديهم نسبة عالية من إنزيم (كوكس 2)، وهي مادة تُفرز عند وجود التهابات في الجسم، وقد أثبتت أحد البحوث أن النساء في الهند يستعملن مادة (الكركمين) وهي مادة مصنوعة من الكركم، أن نسبة  إنزيم (كوكس 2) في الدم قليلة جدًّا، ونسبة الإصابة  بسرطان الثدي  للنساء في الهند كانت (79) امرأة لكل مليون  امرأة. أما النساء في أمريكا، اللواتي لا يستعملن  الكركمين، تبين أن نسبة الإصابة بسرطان الثدي بلغت (660) امرأة لكل مليون امرأة.

13-دهن السمك: يحتوي على دهون (الأوميجا 3) يحارب  سرطان الثدي، ودهن السمك يقلل نسبة إنزيم ( كوكس 2) وبالتالي تنخفش نسبة الإصابة بسرطان الثدي.

العلاج.. الجراحة

استئصال الورم له درجة كبيرة في نسبة الشفاء، وخصوصًا إذا اكتشف الورم  السرطاني في وقت مبكر وقبل أن ينتشر، فيمكن أن تكون نسبة الشفاء 100%؛ لذلك ننصح جميع النساء بعد سن (35) بإجراء الفحص الدوري السنوي، لاكتشاف الورم السرطاني مبكرًا واستئصاله.

الكاتب العراقي/ د. مازن سلمان حمود

ماجستير تغذية علاجية – جامعة لندن

مقالات ذات صلة

‫83 تعليقات

  1. المشكلة في الاكل الملوث اللي بنغسلة بالمياة المملوثة اللى مزروع في ارض ملوثة وبيتعمل في اواني ملوثة وينزل المعدة طيب المناعة هتحارب انهي تلوث فيهم وكمان الهواء الملوث

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
Link partner: gaspol168 sky77 koko303 zeus138 luxury111 bos88 bro138 batman138 luxury333 roma77 ligaciputra qqnusa qqmacan gas138 bola88 indobet slot5000 ligaplay88