أرشيف الوسم : #جوانب طبية #الغذاء والصحة

التقليل من تناول “اللحوم” يمنع ثلث الوفيات المبكرة.

أعلن علماء جامعة هارفرد عن إمكانية منع ثلث الوفيات المبكرة التي تحدث في العالم، إذا تخلى البشر عن اللحوم التي يتناولونها. وأكد علماء جامعة هارفرد أنه في الولايات المتحدة فقط، بإمكان التغذية النباتية منع حدوث مليون حالة وفاة مبكرة، ومعظم الناس لا يقيمون فائدة الحميات النباتية، مع أن العلماء أثبتوا سابقًا أن التغذية النباتية تقلص كثيرًا خطر الأمراض المزمنة، لأنها لا ...

أكمل القراءة »

“إختراع مادة” للحد من إنتشار البكتريا بعد زراعة المفاصل.

استخدم علماء سويديون مادة جديدة لدرء مخاطر مضاعفات ما بعد عمليات استبدال مفاصل الورك والركبة، وخاصة العدوى البكتيرية ، وأقترح علماء جامعة تشالمرز التقنية في السويد وسيلة لمنع انتشار العدوى البكتيرية في الأعضاء الصناعية المركبة للمرضى، باستخدام مسامير رأسية من مادة الغرافين. وأثبت الأخصائيون أن طبقة رقيقة من (المسامير الغرافينية)، تمنع البكتيريا من التكاثر على أسطح الأعضاء الصناعية المزروعة في الإنسان، ...

أكمل القراءة »

إبتكار لقاح جديد مضاد لإلتهاب الكبد “B”.

أعلن علماء من المركز الألماني لدراسات العدوى (DZIF) ابتكارهم للقاح مضاد لالتهاب الكبد В، وأكدوا قدرته على القضاء نهائيًا على الفيروس وآثاره في الجسم ، حيث إن اللقاح يمنح المرضى فرصة حقيقية للشفاء التام من المرض، إذ يجمع مكونين مختلفين، يعملان على تحفيز الخلايا اللمفاوية لمكافحة الفيروس. وقد بينت نتائج الاختبارات الأولية أن اللقاح، إضافة إلى تطهير الدم من فيروس التهاب ...

أكمل القراءة »

” الجلوس وقلة النشاط ” تزيد من المشكلات التي قد تصيب المثانة.

تشير دراسة كورية، جديدة إلى أن الرجال في منتصف العمر، الذين يجلسون أغلب أوقات اليوم ولا يمارسون أي نشاط رياضي، تزيد لديهم احتمالات الإصابة بمشكلات في المثانة ومجرى البول، مقارنة بمن يجلسون لفترات أقل ، وفحص باحثو الدراسة بيانات 69795 رجلا، متوسط أعمارهم 40 عاما ولم يعانوا من قبل من أمراض في المثانة. وأجاب كل الرجال، عن أسئلة في استبيان عن ...

أكمل القراءة »

“لاصق ذكري” يقي مرضى السكري عن وخز الإبر.

ابتكر العلماء لصقة لمراقبة مستوى السكر في الدم، ستخفف معاناة مرضى السكري من أخذ عينة من الدم لقياس مستواه يوميًا ، وصمم علماء جامعة باتا البريطانية هذه اللصقة على أساس مادة الغرافين التي بدأت تستخدم في جميع المجالات. ويضم الابتكار مجموعة أجهزة استشعار صغيرة تعمل بتيار كهربائي لقياس مستوى السكر في السائل الموجود في أنسجة الجسم من دون وخز الجلد. ويشبه ...

أكمل القراءة »

فرض قيود جديدة على السجائر الإلكترونية في روسيا.

طلب مجلس الخبراء التابع للحكومة الروسية فرض قيود جديدة على استخدام السجائر الإلكترونية وتوسيع قائمة الأماكن التي يمنع فيها بيعها ، ووفقا لصحيفة “إيزفيستيا”، فسوف يتم منع تدخين السجائر الإلكترونية في مداخل المباني السكنية والمطاعم والمؤسسات الصحية والمصحات، أي في تلك الأماكن التي يمنع فيها تدخين السجائر التقليدية ، كما طالب المجلس بسن تشريعات لتنظيم سوق هذه السجائر والمواد الأخرى المحتوية على ...

أكمل القراءة »

” الجلوس الطويل ” خطر يُهدد صحة الدماغ.

توصل باحثون في جامعة “كاليفورنيا” بلوس أنجلوس، إلى أن الجلوس لساعات طويلة، يزيد من فرص إصابة الشخص بالزهايمر ، واكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين يجلسون لساعات طويلة، تكون لديهم المادة الرمادية في الفص الصدغي المتوسط، أقل كثافة، مقارنة بالأشخاص الذين لا يقومون بذلك. واعتبر الباحثون بحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أن كثافة المادة الرمادية المنخفض، يعتبر مؤشرا على إمكانية الإصابة بألزهايمر ...

أكمل القراءة »

أحدث التقنيات لجعل ” الموز ” طازجاً ولذيذًا.

يشكو الناس كثيرًا من التغير الذي شهده مذاق الفواكه خلال السنوات الأخيرة، ويقولون في الغالب إن ما كانوا يأكلونه في الصغر، كان أكثر مذاقًا، ولذلك عملت شركة بريطانية مؤخرًا على ابتكار طريقة لحفظ مذاق الموز وجعله أكثر لذًة ، فإن التقنية تقوم على وضع الموز في حالة تمنع إفراز غاز طبيعي يسمى “الإثيلين”، ثم حفظه في حرارة لا تتعدى 13 درجة ...

أكمل القراءة »

” التدخين ” من أحد العوامل المُسببة لأمراض الكلى في الطفولة.

توصلت دراسة علمية إلى أن ثلاثة أرباع أمراض الرئة يمكن ربطها بشيء تعرض له الشخص في سنوات الطفولة ، وفي الوقت الذي يظل فيه التدخين أحد أهم أسباب الأمراض الرئوية، خلصت دراسة استرالية إلى أن هناك صلة بين أمراض يصاب بها الأشخاص في فترة الطفولة مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الرئة والأكزيما والتعرض لدخان السجائر وبين الأمراض الرئوية عند البالغين. ...

أكمل القراءة »

طرق للتخلص من رائحة “البصل والثوم”.

يضيف الثوم والبصل نكهات لذيذة للأطعمة المختلفة بالإضافة لفوائدهما الصحية الكبيرة، لكن أكلهما يسبب رائحة كريهة للفم ، ويحتوي الثوم والبصل على مادتي الأليسين وكبريتيد الأليل ميثيل المسؤولتين عن الرائحة الصادرة لدى تعرض الثوم والبصل للهواء بعد التقطيع، أو بعد الأكل ووصول مجرى الدم، حيث تنطلق الرائحة عبر الرئتين إلى خارج الجسم عبر الفم. ويؤكد الخُبراء على أن الرائحة القوية للبصل ...

أكمل القراءة »