Les as du barbecue réunis ce week-end aux Saintes-Maries-de-la-Mer

Toujours plus d’équipes, un niveau qui continue de s’élever d’année en année : le sixième championnat de France de barbecue se déroule ces samedi et dimanche aux Saintes-Maries-de-la-Mer (13). L’idée : une compétition entre les pros de la cuisson sur différentes catégories de viande (une est réservée aux burgers) mais aussi de légumes ou poisson et même de dessert !

 L’Occitanie a de bons espoirs de médailles d’or

Cette année, ce sont près de 110 équipes qui vont se disputer les couronnes et elles seront notées sur le goût, la cuisson ou encore la présentation auprès d’un jury de spécialistes. L’Occitanie a de bons espoirs de médailles d’or : ce sont en effet 20 équipes de notre région, qu’ils se nomment “la tique du bœuf” ou “la barbecue team”, qui vont passer des heures à cuisiner.

Entrée gratuite pour le public (10 h – 22 h) où près de 10 000 personnes sont attendues. 

……ملخص باللغة العربية……

بطولة فرنسا السادسة للشواء انطلقت بالأمس في سانت ماري دو لا مير وهي تنافس بين محترفي الطهي على أصناف مختلفة من اللحوم وأيضًا الخضروات أو السمك وحتى الحلوى!

سوف يتنافس ما يقارب 110 فريق لنيل التيجان وسيتم التقييم من ناحية الطعم والطهي وطريقة العرض.

الدخول مجانًا للجمهور (من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً) ، حيث يتوقع وجود ما يقرب من 10000 شخص.

ترجمة رزان مشعان